Wie de Saar zegt, denkt aan iets ouds en koels. Dat klopt allebei. Officieel valt de Saar onder de Mosel-streek, maar de wijnen voelen anders: strakker, mineraler, lager in alcohol. Hier zitten een paar van de meest gerenommeerde Riesling-producenten ter wereld, in dorpen die je in Nederland zelden hoort vallen. Voor wie van hoogzure Riesling…
De Moezel is een van de meest herkenbare wijngebieden van Europa, door de steile hellingen, kronkelende wegen en dorpen die volledig om wijn draaien. Het gebied strekt zich uit van de grens met Luxemburg tot aan Koblenz, waar de Moezel in de Rijn uitmondt. Wat deze streek bijzonder maakt: bijna alles draait hier om één…
In Baden kun je wijn proeven bij gerenommeerde wijnhuizen, Spätburgunders ontdekken die tot de beste van Duitsland behoren, lokale gerechten proberen in traditionele restaurants en de wijngaarden verkennen te voet of op de fiets. Deze toegankelijke wijnstreek in het zuidwesten van Duitsland is ideaal voor een ontspannen culinaire reis, met genoeg te beleven voor een…
Burgenland, het zonnigste gebied van Oostenrijk, ligt in het uiterste oosten van het land, grenzend aan Hongarije. Deze wijnregio is niet alleen beroemd om zijn rode wijnen, maar ook om de wereldberoemde dessertwijnen die ontstaan door het unieke microklimaat van het Neusiedler Meer. Met zijn uiteenlopende terroirs, van minerale kalksteenbodems in Leithaberg tot de vruchtbare…
Steiermark, ook wel Stiermarken genoemd, is een van de meest pittoreske wijnregio’s van Oostenrijk. Gelegen in het zuidoosten van het land, staat deze regio bekend om zijn prachtige landschappen, charmante wijnhuizen en unieke wijnen. In dit artikel nemen we je mee op een wijnreis naar Steiermark, met alle informatie die je nodig hebt om je…