Tijdens een wijnreis door Europa kom je rosé verrassend vaak tegen. Niet alleen in de Provence – waar rosé bijna synoniem is met de streek – maar ook in regio’s waar je het misschien minder verwacht. In sommige gebieden is rosé zelfs een belangrijk onderdeel van de lokale wijncultuur. Denk aan Navarra in Spanje of…
Ribera del Duero is een van de beroemdste wijnstreken van Spanje. Waar Rioja al eeuwen een gevestigde naam heeft, is Ribera in korte tijd naar de top gestegen. Tempranillo krijgt hier een heel eigen karakter: krachtig, gestructureerd en vaak houtgerijpt. Voeg daar middeleeuwse kastelen, uitgestrekte hoogvlaktes en een paar van de meest prestigieuze bodega’s ter…
Tudela ligt in het zuiden van Navarra en is een ideale uitvalsbasis om zowel de wijncultuur als de ruige natuur van de streek te beleven. In één dag proef je hier de veelzijdigheid van de regio: van maanlandschappen en gastvrije bodegas tot levendige tapasbars en een bord vol “ugly tomatoes” dat je nooit meer vergeet….
De Rioja is zonder twijfel een van de bekendste wijnregio’s van Spanje. Echter is het niet een streek die je in één glas kunt vangen. Van het koele Rioja Alta tot het warme Rioja Oriental, elke subregio levert andere wijnen op – meestal rood, maar ook wit en rosé. De regio kent duidelijke regels voor…
Navarra was ooit een onafhankelijk koninkrijk, gelegen tussen de Pyreneeën en de Ebro. Eeuwenlang vormde het een culturele en politieke brug tussen Frankrijk en Spanje, met eigen wetten, kastelen en gebruiken. Die koninklijke geschiedenis is nog overal voelbaar – in de architectuur, de taal, de tradities én de wijncultuur. Tegenwoordig is Navarra een verrassend toegankelijke…