Bordeaux is misschien wel de bekendste wijnstreek ter wereld. Van prestigieuze rode blends en imposante châteaux tot charmante dorpen met kleinschalige domeinen – hier proef je traditie én vernieuwing. De regio is groot, divers en toegankelijk voor wie het goed aanpakt. In dit artikel lees je alles wat je moet weten over de wijnen van…
Als liefhebber van cognac stond een bezoek aan de streek al langer op mijn lijst. Cognac is voor mij het ideale digestief: complex, verwarmend en elegant. Toen we deze zomer richting Bordeaux trokken, lag Cognac letterlijk op de route. En eerlijk: een bezoek aan een van de meest iconische cognachuizen kon ik simpelweg niet overslaan….
Tussen Madrid en Valladolid ligt een streek die je als wijnliefhebber niet mag missen: Rueda. Waar Rioja beroemd is om rood en Ribera del Duero om kracht, draait het hier allemaal om wit. Verdejo is de koningin van de wijngaarden en dat proef je in elk glas. Het dorp Rueda zelf is klein, maar langs…
Zeeland staat bekend om zijn eindeloze dijken, zilte zeelucht en verse mosselen. Maar wist je dat je er ook prima wijn kunt proeven? De Zeeuwse klei blijkt verrassend vruchtbaar voor druiven, en dat proef je. In dit artikel nemen we je mee naar De Kleine Schorre – hét wijnhuis van Zeeland. Wijnhoeve De Kleine Schorre…
In Baden kun je wijn proeven bij gerenommeerde wijnhuizen, Spätburgunders ontdekken die tot de beste van Duitsland behoren, lokale gerechten proberen in traditionele restaurants en de wijngaarden verkennen te voet of op de fiets. Deze toegankelijke wijnstreek in het zuidwesten van Duitsland is ideaal voor een ontspannen culinaire reis, met genoeg te beleven voor een…
Barolo wordt vaak beschouwd als één van de meest prestigieuze wijnen ter wereld. Deze wijn, afkomstig uit de heuvelachtige regio van Piemonte in Noord-Italië, heeft een reputatie opgebouwd als “de koning der wijnen en de wijn der koningen”. Maar wat maakt Barolo nu zo exclusief en duur? Hieronder leggen we uit welke factoren bijdragen aan…
De Europese wijnindustrie staat bekend om zijn rijke traditie, maar nieuwe druivensoorten beginnen een belangrijke rol te spelen in de toekomst van wijnbouw. Deze druiven, speciaal ontwikkeld voor de uitdagingen van vandaag, zoals klimaatverandering en duurzaamheid, geven de Europese wijnbouw een frisse, innovatieve draai. In dit artikel ontdek je welke landen nieuwe druivensoorten telen, wat…
Liechtenstein is een van de kleinste landen ter wereld en niet meteen een naam die je associeert met wijnproductie. Toch biedt dit kleine land in de Alpen een unieke wijnervaring. Met slechts enkele wijngaarden en één bekend wijnhuis, is de wijnproductie beperkt maar van hoge kwaliteit. In dit artikel krijg je alle informatie die je…
Burgenland, het zonnigste gebied van Oostenrijk, ligt in het uiterste oosten van het land, grenzend aan Hongarije. Deze wijnregio is niet alleen beroemd om zijn rode wijnen, maar ook om de wereldberoemde dessertwijnen die ontstaan door het unieke microklimaat van het Neusiedler Meer. Met zijn uiteenlopende terroirs, van minerale kalksteenbodems in Leithaberg tot de vruchtbare…
Wijnliefhebbers van over de hele wereld vieren gedurende het jaar speciale wijndagen, waarbij bepaalde druivenrassen of wijnsoorten extra in de spotlight staan. Deze dagen bieden de perfecte gelegenheid om je favoriete wijn te eren, nieuwe variëteiten te ontdekken en te genieten van wijn-spijs combinaties die passen bij elk seizoen. In dit artikel vind je een…
De populariteit van whisky in Europa is de afgelopen decennia enorm toegenomen. Dit geldt niet alleen voor traditionele whiskyregio’s zoals Schotland en Ierland, maar ook voor opkomende whiskylanden zoals Nederland, Duitsland, Frankrijk en Zweden. Voor wijnliefhebbers biedt dit een unieke kans: waarom niet de verfijning van wijn combineren met de robuuste smaken van whisky tijdens…
Niederösterreich is de grootste wijnregio van Oostenrijk en speelt een centrale rol in de Oostenrijkse wijnproductie. Met meer dan 28.000 hectare aan wijngaarden is het een regio die een enorme diversiteit aan wijnen produceert. Hier domineren witte wijnen zoals Grüner Veltliner en Riesling, maar ook rode wijnen uit druivensoorten als Zweigelt en Blaufränkisch winnen aan…