Wijnreis naar Burgenland: het zonovergoten paradijs van Oostenrijk

Burgenland, het zonnigste gebied van Oostenrijk, ligt in het uiterste oosten van het land, grenzend aan Hongarije. Deze wijnregio is niet alleen beroemd om zijn rode wijnen, maar ook om de wereldberoemde dessertwijnen die ontstaan door het unieke microklimaat van het Neusiedler Meer. Met zijn uiteenlopende terroirs, van minerale kalksteenbodems in Leithaberg tot de vruchtbare vlaktes rond de Neusiedler See, is Burgenland een topbestemming voor wijnliefhebbers. In dit artikel bieden we je uitgebreide informatie voor een perfecte wijnroadtrip naar Burgenland. Of je nu geïnteresseerd bent in de krachtige Blaufränkisch-wijnen of de verfijnde zoete wijnen, Burgenland heeft voor iedere smaak wat te bieden.

Wat moet je weten over Burgenland?

In tegenstelling tot de bergachtige wijngaarden van bijvoorbeeld Steiermark en Niederösterreich, is Burgenland een stuk vlakker en opener. Tijdens een rit door de regio valt op dat de wijngaarden hier anders zijn ingericht: je ziet vaak twee of drie lange rijen wijnstokken, gevolgd door een lege strook land, en soms afgewisseld met velden vol zonnebloemen.

Deze aanpak heeft praktische en economische redenen. Veel wijnboeren kiezen ervoor hun grond bewust niet volledig te beplanten, om zo de productiecapaciteit laag te houden en de focus op kwaliteit te leggen. Daarnaast willen veel families hun wijngaarden behouden en niet verkopen, waardoor de grond optimaal en duurzaam wordt benut, zonder uitputting door overproductie. Het resultaat is een uniek en herkenbaar landschap in de Oostenrijkse wijnwereld, waar traditie en kwaliteitsgerichtheid samenkomen.

Welke subregio’s zijn er?

Burgenland kent vier subregio’s, elk met unieke kenmerken en wijnen:

Neusiedlersee

De subregio Neusiedlersee ligt rondom het grote, ondiepe Neusiedler Meer, dat bekendstaat om zijn unieke microklimaat. Dit meer zorgt voor een combinatie van warmte en vochtigheid, wat ideaal is voor de vorming van edele rotting (botrytis), essentieel voor het produceren van zoete wijnen van wereldklasse, zoals de beroemde Ruster Ausbruch en Trockenbeerenauslese. Deze dessertwijnen zijn bekend om hun hoge concentratie aan suikers en zuren, die hen een uitzonderlijk bewaarpotentieel geven.

Naast zoete wijnen produceert Neusiedlersee ook uitstekende rode wijnen, voornamelijk van Blaufränkisch en Zweigelt. De rode wijnen zijn vaak fruitig, zacht en kunnen op jongere leeftijd gedronken worden, maar de topwijnen hebben het potentieel om mooi te verouderen.

Klimaat en terroir: Het microklimaat rond het meer zorgt voor warme zomers en milde winters, terwijl de bodem variëert van klei tot kalksteen en grind, wat veelzijdigheid geeft aan de wijnen.

Leithaberg

Gelegen aan de westkant van het Neusiedler Meer, staat Leithaberg bekend om zijn koele winden en minerale bodem, voornamelijk bestaande uit kalksteen en leisteen. Deze omstandigheden zorgen voor wijnen met een verfijnde zuurgraad en een uitgesproken mineraliteit. De wijnen van Blaufränkisch hier zijn vaak elegant en gestructureerd, met aroma’s van donker fruit, kruiden en een kalkachtige mineraliteit.

Naast Blaufränkisch, produceert Leithaberg ook uitstekende witte wijnen van Weissburgunder (Pinot Blanc) en Chardonnay, die vaak fris en fruitig zijn, met een uitgesproken mineraliteit en soms lichte houtlagering.

Klimaat en terroir: Het terroir bestaat voornamelijk uit kalksteen en leisteen, met koele briesjes die de zomerse hitte temperen, wat zorgt voor elegante wijnen met een goede zuurgraad.

Mittelburgenland

Mittelburgenland wordt vaak aangeduid als het “Blaufränkischland”, en terecht want deze subregio produceert enkele van de beste Blaufränkisch-wijnen van Oostenrijk. In dit zuidelijke en warmere deel van Burgenland krijgen de druiven de kans om volledig te rijpen. Het resultaat is krachtige, gestructureerde wijnen met intense fruitaroma’s en stevige tannines.

Blaufränkisch uit Mittelburgenland heeft vaak een robuust karakter, met tonen van zwarte bessen, kersen en kruiden. Deze wijnen zijn ideaal om te verouderen en ontwikkelen na verloop van tijd complexe lagen van specerijen, leer en tabak

Klimaat en terroir: Warmer klimaat met klei- en kalksteenbodems, wat de rijping van de Blaufränkisch-druiven bevordert en zorgt voor diepe, krachtige wijnen.

Südburgenland

Südburgenland is de kleinste van de vier subregio’s, maar produceert unieke en interessante wijnen. De bodem in deze regio bestaat uit vulkanische basalt, wat de wijnen een uitgesproken mineraliteit en kruidigheid geeft. Hier worden zowel witte als rode wijnen geproduceerd, hoewel de regio het meest bekend is om de zeldzame Uhudler, een wijn gemaakt van hybride druivensoorten zoals Concord en Ripatella. Deze wijnen hebben een opvallend fruitig karakter, met aroma’s van aardbei en bosbessen, en zijn vaak licht en fris.

Südburgenland is ook bekend om zijn ambachtelijke benadering van wijnmaken, met veel kleine familiebedrijven die op een traditionele en biologische manier werken.

Klimaat en terroir: Vulkanische bodems met een gematigd klimaat, wat resulteert in kruidige en minerale wijnen

Wijngaarden Leo Hillinger, Burgenland

Welke wijnen worden er gemaakt en welke druiven zijn belangrijk?

Burgenland staat bekend om zijn veelzijdigheid, met een focus op rode, witten en zoete wijnen.

Rode druivensoorten

Blaufränkisch: Dit is de belangrijkste rode druif van Burgenland en produceert wijnen met een diepe kleur, stevige tannines en complexiteit. Blaufränkisch wijnen zijn krachtig, met smaken van zwarte bes, kers en kruiden, en hebben een uitstekend bewaarpotentieel.
Wijn-spijscombinatie: Blaufränkisch gaat perfect samen met gegrild rood vlees, wildgerechten of rijke stoofschotels. Probeer het bijvoorbeeld met een wildragout of geroosterde lamsbout.

Zweigelt: Een kruising tussen Blaufränkisch en St. Laurent, bekend om zijn fruitige karakter met tonen van kersen en pruimen. Zweigelt wijnen zijn toegankelijk en kunnen jong worden gedronken.
Wijn-spijscombinatie: Zweigelt past goed bij lichtere vleesgerechten zoals varkensvlees, kalfsvlees of zelfs gegrilde groenten. Een klassieker is varkensschnitzel met aardappelsalade.

St. Laurent: Deze druif levert elegante, aromatische wijnen op die vaak doen denken aan Pinot Noir. St. Laurent is meestal iets lichter dan Blaufränkisch en heeft aroma’s van rood fruit, zoals kersen en frambozen.
Wijn-spijscombinatie: St. Laurent combineert prachtig met geroosterde eend of een gerecht zoals coq au vin.

Witte druivensoorten

Welschriesling: De belangrijkste druif voor de zoete wijnen van Burgenland, vooral rond het Neusiedler Meer. Welschriesling produceert prachtige dessertwijnen met geconcentreerde smaken van abrikoos, honing en citrus.
Wijn-spijscombinatie: Zoete wijnen van Welschriesling gaan uitstekend samen met blauwe kazen, zoals Roquefort, of desserts zoals tarte tatin of crème brûlée.

Weissburgunder (Pinot Blanc): Een veelzijdige druif die frisse en fruitige wijnen oplevert, vaak met een minerale ondertoon. Weissburgunder is geliefd vanwege zijn verfijning en zuiverheid.
Wijn-spijscombinatie: Weissburgunder is perfect bij visgerechten, zoals gebakken zeebaars of zalm, maar ook bij lichte voorgerechten zoals asperges met Hollandaise-saus.

Chardonnay: Deze druif wordt zowel voor stille wijnen als mousserende wijnen gebruikt in Burgenland. De stille wijnen van Chardonnay zijn vaak vol en rond, soms met een hint van houtlagering, terwijl de mousserende varianten fris en levendig zijn.
Wijn-spijscombinatie: Chardonnay, vooral de houtgelagerde varianten, past goed bij romige gerechten zoals risotto met Parmezaan of geroosterde kip met paddenstoelen.

Hoe lang kan ik de wijnen bewaren?

Rode wijnen uit Burgenland, zoals Blaufränkisch en St. Laurent, hebben een goed verouderingspotentieel. Na vijf tot tien jaar flesrijping ontwikkelen ze diepere aroma’s en complexere smaken, zoals tonen van leer, kruiden en gedroogd fruit. Bij optimale opslag kunnen deze wijnen soms tot vijftien jaar hun kwaliteit behouden.

Zoete wijnen zoals Ruster Ausbruch en Trockenbeerenauslese zijn ware bewaarwijnen dankzij hun hoge suiker- en zuurgehalte. Deze wijnen kunnen gemakkelijk dertig jaar of meer rijpen, waarbij ze rijkere lagen van honing, gedroogd fruit en karamel ontwikkelen.

Stille witte wijnen uit Burgenland, zoals Weissburgunder (Pinot Blanc) en Chardonnay, hebben over het algemeen een korter bewaarpotentieel. De meeste kunnen drie tot vijf jaar worden bewaard en behouden daarbij hun frisse fruitigheid en mineraliteit. Sommige houtgelagerde of bijzondere jaargangen kunnen echter tot tien jaar mee, mits goed bewaard.

Hoe duur zijn de wijnen?

Afhankelijk van het type wijn en de producent liggen de prijzen in Burgenland uiteen. Voor goede rode wijnen zoals Blaufränkisch en Zweigelt betaal je gemiddeld €15 tot €30 per fles. Premium wijnen, zoals een gerijpte Blaufränkisch of een houtgelagerde Chardonnay, kosten vaak €40 tot €60.

De exclusieve zoete wijnen, zoals Ruster Ausbruch en Trockenbeerenauslese, bevinden zich aan de hogere kant van het spectrum, met prijzen van €50 tot €100 per fles of meer, afhankelijk van de kwaliteit en het oogstjaar.

Weingut Leo Hillnger in Jois

Welke wijnhuizen mag ik echt niet missen?

Enkele van de meest opmerkelijke wijnhuizen in Burgenland die een bezoek waard zijn:

  • Weingut Heinrich (Neusiedlersee): Bekend om zijn biodynamische wijnen en uitstekende Blaufränkisch.
  • Weingut Kracher (Neusiedlersee): Wereldberoemd om zijn dessertwijnen, vooral Trockenbeerenauslese.
  • Weingut Gesellmann (Mittelburgenland): Bekend om zijn krachtige en elegante Blaufränkisch-wijnen.
  • Weingut Umathum (Neusiedlersee): Producent van hoogwaardige rode wijnen en innovatieve blends.
  • Weingut Moric (Leithaberg): Beroemd om zijn expressieve en minerale Blaufränkisch.

Een wijnhuis dat we persoonlijk bezocht hebben en absoluut kunnen aanraden is Weingut Leo Hillinger. Dit moderne wijnhuis in Jois, aan de oostkant van het Neusiedler Meer, combineert innovatieve wijnproductie met een stijlvol design. Het is een uitstekende plek voor wijnliefhebbers die niet alleen geweldige wijnen willen proeven, maar ook iets willen leren over duurzame wijnbouw. Leo Hillinger staat bekend om zijn Blaufränkisch, Zweigelt en Chardonnay, en de moderne proeverijruimte biedt een prachtig uitzicht op de omliggende wijngaarden.

Een ander wijnhuis die we zelf tijdens onze reis hebben bezocht is Weingut Landauer. Dit wijnhuis, gelegen op een gezellig plein in het charmant dorpje Rust, ontdekten wij bij een restaurant in Den Haag. Landauer biedt een mooie selectie wijnen, voornamelijk gemaakt van typische Burgenlandse druiven zoals Blaufränkisch en Zweigelt, maar maakt ook heerlijke Chardonnay (de reden dat we dit wijnhuis zelf een bezoekje waard vonden). Naast het wijnhuis kun je in de buurt ook bij lokale bars terecht om hun wijnen te proeven en het plein waar het wijnhuis zich bevindt, is een ideale plek om even te ontspannen.

Rust, Oostenrijk

Praktische tips voor een wijnreis naar Burgenland

Hoe lang is het rijden naar Burgenland?

Burgenland is goed bereikbaar met de auto en ideaal voor een roadtrip. Vanuit Nederland of België ben je in ongeveer 10 tot 12 uur rijden in het hart van de regio, afhankelijk van je vertrekpunt en route. Eenmaal in Oostenrijk is Burgenland slechts een uur rijden vanuit Wenen.

Hoewel de regio ook bereikbaar is met de trein via Wenen en Graz, of per vliegtuig via de luchthaven van Wenen, geeft een auto je de vrijheid om de wijngaarden en dorpjes van Burgenland op je eigen tempo te verkennen.

Met welke andere wijnregio’s is deze streek goed te combineren?

Burgenland is perfect te combineren met andere topwijnregio’s in Oostenrijk, zowel qua locatie als diversiteit in wijnstijlen.

Steiermark: In het zuiden van Oostenrijk ligt Steiermark, bekend om zijn frisse witte wijnen zoals Sauvignon Blanc en Morillon (Chardonnay). Deze regio biedt een mooi contrast met de krachtige rode en zoete wijnen van Burgenland. De glooiende heuvels en schilderachtige dorpjes maken Steiermark ook een prachtige omgeving om te verkennen. Meer over deze regio lees je in ons artikel Ontdek de wijnregio Steiermark: Het groene hart van Oostenrijk.

Niederösterreich: De grootste wijnregio van Oostenrijk, ligt ten noorden van Burgenland en biedt vooral witte wijnen van wereldklasse, zoals Grüner Veltliner en Riesling. De schilderachtige Wachau-vallei, met zijn wijngaarden langs de Donau, is een must-see. Deze regio is de perfecte aanvulling op je reis naar Burgenland als je zowel rode als witte topwijnen wilt proeven. Lees meer in ons artikel De grootste wijnregio van Oostenrijk: Ontdek Niederösterreich.

Hongarije (Sopron-regio): Op slechts een steenworp afstand van Burgenland ligt de Sopron-regio in Hongarije, beroemd om zijn Kékfrankos (Blaufränkisch). De nabijheid en gelijkenis in terroir maken dit een interessante grensoverschrijdende toevoeging aan je reis.

Rijd je naar Burgenland vanuit Nederland, dan kom je door enkele interessante wijngebieden:

Wat zijn typische streekgerechten die ik moet proberen?

Tijdens je wijnreis mag je de volgende streekgerechten niet missen:

  • Gansl: Geroosterde gans, traditioneel geserveerd in de herfst.
  • Pannonische Fischsuppe: Een pittige vissoep uit de regio rond het Neusiedler Meer.
  • Blunzen: Traditionele bloedworst, vaak geserveerd met zuurkool en aardappelen.
  • Buchteln: Zoete deegballetjes gevuld met jam, vaak geserveerd als dessert.
  • Kürbiskernöl: Pompoenpitolie, vaak gebruikt in salades en andere gerechten.

Wat is een handige uitvalsbasis?

Eisenstadt, de hoofdstad van Burgenland, is een uitstekende uitvalsbasis voor je wijnreis. De stad biedt historische bezienswaardigheden, culturele evenementen en een breed scala aan accommodaties en restaurants. Daarnaast zijn er andere charmante dorpjes zoals Rust en Mörbisch am See die ideaal zijn voor een verblijf.

Waar kan ik het beste slapen?

Afhankelijk van je budget zijn er verschillende uitstekende opties:

  • Budget: Gasthof zum Weinberg biedt eenvoudige maar comfortabele kamers tegen een redelijke prijs in het hart van Burgenland. Dit gasthof is ideaal voor reizigers die vooral de regio willen verkennen zonder al te veel uit te geven aan luxe, maar toch willen genieten van een authentieke, Oostenrijkse gastvrijheid. Het gasthof ligt dicht bij enkele van de belangrijkste wijnroutes en dorpen.
  • Middenklasse: In Eisenstadt zijn er twee goede opties voor een middenklasse verblijf. Hotel Galántha biedt moderne kamers met een strak design en uitgebreide voorzieningen zoals een wellnessruimte, een bar en een restaurant. Dit hotel is gunstig gelegen voor wie de stad en de omliggende wijngaarden wil verkennen. Een andere optie is Parkhotel Eisenstadt, een hotel met een meer klassieke uitstraling en comfortabele kamers, ideaal voor wie een centrale locatie met een traditionele sfeer waardeert. Beide hotels liggen op korte afstand van culturele bezienswaardigheden zoals Schloss Esterházy.
  • Luxe: Falkensteiner Balance Resort Stegersbach biedt een luxe ervaring, compleet met ruime kamers, uitgebreide spa- en wellnessfaciliteiten, en een prachtig uitzicht over de omliggende wijngaarden en heuvels. Het resort is perfect voor wie ontspanning wil combineren met luxe en natuurschoon. Na een dag wijnproeven kun je hier tot rust komen in de thermale baden of genieten van een diner in het restaurant met lokale specialiteiten.

Welke wijnfestivals of evenementen zijn er?

Enkele van de belangrijkste wijnfestivals en evenementen in Burgenland zijn:

  • Neusiedler See Weintage: Dit evenement in het voorjaar biedt een voorproefje van de nieuwste jaargangen uit de Neusiedlersee-regio. Bezoekers kunnen diverse wijnen proeven en meer leren over de wijnmakers en hun technieken, terwijl ze genieten van het uitzicht op het meer.
  • Martiniloben: Dit traditionele wijnfeest in november, ter ere van Sint Maarten, laat wijnhuizen hun kelders openstellen voor het publiek. Naast de wijnproeverijen zijn er vaak lokale gerechten, wat Martiniloben een warm en authentiek karakter geeft.
  • Wein im Schloss: In de historische setting van Schloss Esterházy in Eisenstadt biedt dit festival een bijzondere ambiance. Bezoekers proeven hier niet alleen lokale wijnen, maar kunnen ook deelnemen aan workshops en masterclasses, wat een culturele touch aan de ervaring toevoegt.

Welke andere activiteiten naast wijnproeven zijn er beschikbaar?

Naast wijnproeven biedt Burgenland tal van andere activiteiten:

Bezoek aan Neusiedler See: Ontspan aan de oevers van het meer of kies voor een actieve dag met watersporten zoals zeilen en windsurfen. Langs het meer liggen ook mooie fietsroutes voor een ontspannen tocht met prachtig uitzicht.

Nationaal Park Neusiedler See – Seewinkel: Dit unieke park biedt een gevarieerd landschap met moerassen en zoutmeren, ideaal voor wandel- en fietstochten. Het park is een paradijs voor natuurliefhebbers en herbergt talrijke vogelsoorten.

Bezoek aan kastelen en paleizen: Schloss Esterházy in Eisenstadt en Schloss Halbturn zijn historische parels van de regio. Beide kastelen geven een indrukwekkend inkijkje in het rijke culturele erfgoed van Burgenland.

Thermen en spa’s: Na een dag vol activiteiten is ontspanning in de St. Martins Therme & Lodge ideaal. Geniet van thermale baden, sauna’s en wellnessfaciliteiten in een rustige omgeving.

Fietsen en wandelen: De wijngaarden en heuvels van Burgenland zijn perfect voor fiets- en wandeltochten. Volg een van de wijnroutes en ontdek het landschap in je eigen tempo.

Burgenland is een veelzijdige en boeiende wijnregio, rijk aan geschiedenis, cultuur en natuurlijk uitstekende wijnen. Of je nu geniet van een glas Blaufränkisch met uitzicht op het Neusiedler Meer of deelneemt aan een lokaal wijnfestival, Burgenland biedt een onvergetelijke wijnervaring. Met de praktische tips en aanbevelingen uit dit artikel ben je goed voorbereid om op ontdekkingstocht te gaan en te genieten van al het moois dat Burgenland te bieden heeft.

Prost!

Powered by GetYourGuideOpens in a new tab.

Micky

Hoi! Ik ben Micky en ik heb een grote passie voor wijn en wijnreizen.

Recente posts