Duitsland staat bekend om zijn onderscheidende wijnen en is daarom een geweldige bestemming voor wijnliefhebbers. Het land heeft 13 wijnregio’s, met in totaal ongeveer 103.000 hectare aan wijngaarden. Duitsland produceert jaarlijks zo’n 8,4 miljoen hectoliter wijn, wat varieert afhankelijk van de oogst. Bekende druivenrassen zijn de Riesling, Müller-Thurgau, Silvaner, Grauburgunder, Spätburgunder (Pinot Noir) en Weissburgunder (Pinot Blanc).
De meest bekende wijngebieden zijn de Moezel, Rheingau, Pfalz, Franken en Baden. Hieronder volgt een overzicht van de Duitse wijnregio’s.
-
De Saar – het koele broertje van de Moezel
Wie de Saar zegt, denkt aan iets ouds en koels. Dat klopt allebei. Officieel valt de Saar onder de Mosel-streek, maar de wijnen voelen anders: strakker, mineraler, lager in alcohol. Hier zitten een paar van de meest gerenommeerde Riesling-producenten ter wereld, in dorpen die je in Nederland zelden hoort vallen. Voor wie van hoogzure Riesling…
-
Bernkastel-Kues – het hart van de Moezel
Bernkastel en Kues zijn twee dorpen die elkaar aankijken over de rivier. Aan de Bernkastelkant staat het Marktplatz met zijn vakwerkhuizen en wijnbars. Aan de Kueskant is het rustiger en lokaler. Samen vormen ze het bekendste adres van de Mittelmosel. Veel wijnroadtrippers beginnen hier hun tocht door de regio en dat is geen toeval. Dit…
-
Ürzig – klein dorp, grote wijn
Ürzig telt een paar honderd inwoners en is in vijf minuten doorgereden. Toch kennen wijnliefhebbers over de hele wereld de wijngaard erboven, de Ürziger Würzgarten. Dichtbij Bernkastel-Kues, maar een stuk rustiger. Een hotel direct aan het water, een wijngaard met een naam die letterlijk “kruidentuin” betekent, op een stuk bodem dat nergens anders op de…
-
Op wijnreis naar de Moezel – alles wat je moet weten over deze Duitse wijnregio
De Moezel is een van de meest herkenbare wijngebieden van Europa, door de steile hellingen, kronkelende wegen en dorpen die volledig om wijn draaien. Het gebied strekt zich uit van de grens met Luxemburg tot aan Koblenz, waar de Moezel in de Rijn uitmondt. Wat deze streek bijzonder maakt: bijna alles draait hier om één…
-
Baden: Ontdek Duitsland’s zonnigste wijnstreek
In Baden kun je wijn proeven bij gerenommeerde wijnhuizen, Spätburgunders ontdekken die tot de beste van Duitsland behoren, lokale gerechten proberen in traditionele restaurants en de wijngaarden verkennen te voet of op de fiets. Deze toegankelijke wijnstreek in het zuidwesten van Duitsland is ideaal voor een ontspannen culinaire reis, met genoeg te beleven voor een…