Twee dorpen, twee wijnstijlen en twee dagen om ze allebei echt te beleven. Deze mini-roadtrip door het hart van de Centre-Loire neemt je mee van de kalkrijke hellingen rond Sancerre naar de vuursteenbodems van Pouilly-sur-Loire. Onderweg proef je het verschil tussen kalkrots en vuursteen rechtstreeks in het glas en ontdek je twee dorpen die allebei…
Aan de overkant van de Loire, recht tegenover Sancerre, ligt het rustige Pouilly-sur-Loire. Geen drukte van toeristenbussen of souvenirwinkels, maar een dorp waar de tijd trager lijkt te lopen – en waar de Sauvignon Blanc een heel andere toon aanslaat. Hier proef je de minerale, rokerige kant van de Loire: Pouilly-Fumé. De wijn: Sauvignon Blanc…
Sancerre ligt in het oostelijke deel van de Loire-vallei en staat bekend als het referentiegebied voor Sauvignon Blanc. Het dorp zelf ligt op een heuvel boven de rivier en vormt het centrum van de appellatie. In een compact gebied komen hier verschillende bodemtypes en microklimaten samen, wat de diversiteit van de wijnen verklaart. De wijnstijl…
De Loire is een langgerekte en veelzijdige wijnstreek die zich uitstekend leent voor een wijnreis. Je vindt er niet alleen een indrukwekkend scala aan wijnstijlen – van fris wit tot elegant rood – maar ook historische dorpen, kastelen en landschappen die sterk per subregio verschillen. Dit artikel helpt je om overzicht te krijgen: hoe de…