-
Terroir: Het hart van wijn
Wanneer je een slok wijn neemt, proef je meer dan alleen druiven. Je proeft de geschiedenis, het klimaat, de bodem en de ziel van de plek waar de druiven zijn
-
Wijnweetjes: De inheemse druiven van Europa
In de wereld van wijnbouw en -productie spelen inheemse druivensoorten een cruciale rol. Deze druiven, die van nature in een bepaald gebied voorkomen en al eeuwenlang worden verbouwd, geven wijnen
-
Wijnclassificatie in Europa: Hoe zit dat nou precies?
Het staat altijd op de fles en het wordt vaak gezegd als je een wijnproeverij doet, maar wat zijn de wijnclassificaties nu precies? En hoe gaan verschillende Europese landen hier
-
Hoe leer je een wijngebied het beste kennen?
Als je op wijnreis gaat naar een bepaald wijngebied dan kan het in eerste instantie overweldigend zijn. Zoveel wijnhuizen, wijnclassificaties en zelfs verschillende dorpen. Waar moet je nou precies beginnen?
-
Hoeveel wijn mag ik mee naar huis nemen?
Een wijnreis is hartstikke leuk, overal wijn proeven en hier en daar één (of vaak meerdere) flessen meenemen. Maar hoeveel wijn mag je nou eigenlijk officieel mee naar huis in