In Baden kun je wijn proeven bij gerenommeerde wijnhuizen, Spätburgunders ontdekken die tot de beste van Duitsland behoren, lokale gerechten proberen in traditionele restaurants en de wijngaarden verkennen te voet of op de fiets. Deze toegankelijke wijnstreek in het zuidwesten van Duitsland is ideaal voor een ontspannen culinaire reis, met genoeg te beleven voor een…
Barolo wordt vaak beschouwd als één van de meest prestigieuze wijnen ter wereld. Deze wijn, afkomstig uit de heuvelachtige regio van Piemonte in Noord-Italië, heeft een reputatie opgebouwd als “de koning der wijnen en de wijn der koningen”. Maar wat maakt Barolo nu zo exclusief en duur? Hieronder leggen we uit welke factoren bijdragen aan…
De Europese wijnindustrie staat bekend om zijn rijke traditie, maar nieuwe druivensoorten beginnen een belangrijke rol te spelen in de toekomst van wijnbouw. Deze druiven, speciaal ontwikkeld voor de uitdagingen van vandaag, zoals klimaatverandering en duurzaamheid, geven de Europese wijnbouw een frisse, innovatieve draai. In dit artikel ontdek je welke landen nieuwe druivensoorten telen, wat…
Liechtenstein is een van de kleinste landen ter wereld en niet meteen een naam die je associeert met wijnproductie. Toch biedt dit kleine land in de Alpen een unieke wijnervaring. Met slechts enkele wijngaarden en één bekend wijnhuis, is de wijnproductie beperkt maar van hoge kwaliteit. In dit artikel krijg je alle informatie die je…
Burgenland, het zonnigste gebied van Oostenrijk, ligt in het uiterste oosten van het land, grenzend aan Hongarije. Deze wijnregio is niet alleen beroemd om zijn rode wijnen, maar ook om de wereldberoemde dessertwijnen die ontstaan door het unieke microklimaat van het Neusiedler Meer. Met zijn uiteenlopende terroirs, van minerale kalksteenbodems in Leithaberg tot de vruchtbare…
Wijnliefhebbers van over de hele wereld vieren gedurende het jaar speciale wijndagen, waarbij bepaalde druivenrassen of wijnsoorten extra in de spotlight staan. Deze dagen bieden de perfecte gelegenheid om je favoriete wijn te eren, nieuwe variëteiten te ontdekken en te genieten van wijn-spijs combinaties die passen bij elk seizoen. In dit artikel vind je een…
De populariteit van whisky in Europa is de afgelopen decennia enorm toegenomen. Dit geldt niet alleen voor traditionele whiskyregio’s zoals Schotland en Ierland, maar ook voor opkomende whiskylanden zoals Nederland, Duitsland, Frankrijk en Zweden. Voor wijnliefhebbers biedt dit een unieke kans: waarom niet de verfijning van wijn combineren met de robuuste smaken van whisky tijdens…
Niederösterreich is de grootste wijnregio van Oostenrijk en speelt een centrale rol in de Oostenrijkse wijnproductie. Met meer dan 28.000 hectare aan wijngaarden is het een regio die een enorme diversiteit aan wijnen produceert. Hier domineren witte wijnen zoals Grüner Veltliner en Riesling, maar ook rode wijnen uit druivensoorten als Zweigelt en Blaufränkisch winnen aan…
Tijdens een wijnreis door Europa verwacht je uiteraard de beste wijnen te proeven die het continent te bieden heeft. Maar wat veel reizigers zich niet realiseren, is dat de regio’s waar deze wijnen worden geproduceerd ook de geboorteplaats zijn van enkele van ’s werelds meest verfijnde distillaten. Van de pittige Grappa in Italië tot de…
Wenen, de elegante hoofdstad van Oostenrijk, staat bekend om zijn rijke cultuur, prachtige architectuur en klassieke muziek. Maar wist je dat Wenen ook een unieke wijnbestemming is? Het is de enige grote stad ter wereld met aanzienlijke wijngaarden binnen de stadsgrenzen. In dit artikel nemen we je mee op een wijnreis naar Wenen, met alles…